為了積極配合合肥市創建國家食品安全示范城市工作，響應食品行業主管部門的號召，推動食品安全社會共治。6月23日至24日，合肥市豆制品行業協會安全小組成員，在會長張之斌的帶領下，冒著高溫酷熱對合肥放心豆制品企業展開夏季安全生產行業自律巡檢工作。按照協會安全小組要求和統一部署，對生產企業的常態化疫情防控、企業現狀、生產環境、工序工藝、產品管理、產品檢驗以及經營企業的營業環境、衛生狀況、商品管理和質保要求等逐項進行檢查考評，實地判別排除安全隱患，做好夏季食品安全預防工作和提高行業規范生產經營意識。

    巡檢中大部分企業生產狀況良好，生產管理規范到位。尤其安徽安心蔬菜綠色食品公司。他們在人員管理、環境管理、產品質量，運輸管理表現尤為突出，合理布局科學發展，新廠房、新氣象，樹立起行業的標桿。

    今后，希望所有企業在確保食品安全的基礎上，保證環境要求的前提下，打破慣性思維，謀求創新突破。工作中攻堅克難謀新策、出新招、創新意，讓企業在發展中立于不敗之地。也希望，更多的豆制品相關企業加入協會行業自律活動中來，擴大行業影響力，共同推動豆制品行業發展。

今年和往年一樣巡檢工作雷厲風行，一把尺子量到底，杜絕敷衍走過場，嚴格按照制度巡檢考核，考到實處、考出實效。安全巡檢的目的是：食品安全意識的覺醒，希望通過安全巡檢工作提高企業員工的安全意識，認真落實到生產活動中，從而達到食品安全的要求。

     最后，張之斌會長強調食品安全“責任重于泰山”，要不斷提高安全生產重要性的認識，增強做好安全工作的責任感和緊迫感。不積跬步，無以成千里，每一次的行業自律巡檢都是對行業發展的促進。感謝安全小組成員的付出和會員企業的支持，未來協會將繼續以飽滿的熱情、奉獻的真情做好食品安全巡檢工作，為合肥市創建國家食品安全示范城市奉獻行業力量。