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春光明媚四月天，金豆喜落美星城！4月2-4日，第九屆2019中國（長沙）國際大豆食品加工技術及設備展覽會在湖南長沙國際會展中心完滿落幕，來自國內外5000多名豆制品行業從業者、科研院所研究人員、相關媒體、觀眾同聚星城，共襄盛舉！
開幕式由中國豆制品專業委員會副會長兼秘書長吳月芳主持。
中國豆制品專業委員會會長王薇宣布，2019第四屆中國大豆食品節、2019中國（長沙）大豆食品加工技術及設備展覽會盛大開幕！
北大荒集團九三分公司(農墾九三管理局)黨委委員、副總經理董永忠以及美國大豆出口協會特種大豆項目經理錢瑾蓉女士代表美國大豆出口協會亞太區首席代表張曉平先生先后致辭。
董永忠致辭說，多年來，中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會，作為大豆食品行業集中展示和交流的重要舞臺，在推動我國大豆食品產業升級，樹立企業品牌形象，擴大產品銷售渠道，促進行業技術進步等方面發揮了重要作用，九三管理局積極協辦中豆委舉辦了一系列展會活動，為維護大豆食品安全做出了積極貢獻。同時，作為中國大豆食品專用原料的生產基地，將繼續發揮良好的生態環境、大農業規模化種植的優勢，通過大豆專品種種植、專品種收獲、專品種貯運，為企業提供長期穩定的專品質大豆原料。
錢瑾蓉女士說，去年開始的貿易戰對中美兩國造成了相當大的影響，增加的關稅使雙邊貿易受困，這兩天美國駐華大使布蘭斯塔德先生和美國大豆產業的代表正在北京、上海積極奔走，為重啟中美大豆貿易做準備。美國大豆產業珍視中國這個最大的市場。孔子有云：食不厭精，膾不厭細。如今隨著中國經濟的騰飛，以及不斷滿足人民日益增長的美好生活這一社會主義現代化根本目的，作為大豆文明的發源地，中國人民在大豆食品的選擇上會更精細、更講究！美國大豆產業致力于為全球提供品質穩定，一致性高，安全可靠的食品級大豆；并始終支持中國實現可持續的糧食安全和食品安全！張曉平先生他對中國食品協會豆制品專業委員會一直致力于為國內豆制品加工行業提供信息交流的平臺，推動行業標準的制定，為豆制品行業發聲表達敬意以及為大家提供這樣一個每年和中國食品豆行業交流機會表示感謝！
祖名豆制品股份有限公司、美國大豆出口協會給大會提供大力贊助以及中國綠色大豆之都黑龍江農墾九三管理局特別協辦了本屆展會。
出席當天開幕式的嘉賓有：中國豆制品專業委員會王薇會長；（國資委）食品流通開發中心、中日流通產業發展委員會劉志偉主任；北大荒集團九三分公司(農墾九三管理局)黨委委員、副總經理董永忠；中國豆制品專業委員會副會長、祖名豆制品股份有限公司董事長蔡祖明先生；中國豆制品專業委員會副會長、蘇州金記食品有限公司總經理、蘇州豆制食品行業協會會長金興倉；美國大豆出口協會大中華區首席代表張曉平先生；四川省宜賓市人民政府南溪區周隆淵區長；國家大豆產業技術體系加工研究室主任于寒松教授；中國豆制品專業委員會副會長、北京市豆制品協會會長、北京二商希杰食品有限公司董事長季凱先生；中國豆制品專業委員會副會長、杭州豆制食品有限公司董事長楊林其；中國豆制品專業委員會副會長、上海市豆制品協會會長、上海清美綠色食品有限公司董事長沈建華先生；中國豆制品專業委員會副會長、上海旺欣豆制品設備有限公司總經理謝劍峰；中國豆制品專業委員會副會長、黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司總經理李奕迅先生；中國豆制品專業委員會副會長、北京市洛克機械有限責任公司總經理高樹滿；中國豆制品專業委員會副會長、北京康得利智能科技有限公司總經理林最奇；中國豆制品專業委員會副會長、上海永德食品機械設備有限公司總經理余海德先生；中國豆制品專業委員會副會長、四川徽記食品股份有限公司總經理呂金剛先生；中國豆制品專業委員會副會長、淮南市碗碗香豆業有限公司總經理完顏永安先生；中國豆制品專業委員會副會長、淮南市八公山豆制品廠總經理李明先生；中國豆制品專業委員會副會長、重慶奇爽實業有限公司總經理陳金財；中國豆制品專業委員會副會長、深圳市福蔭食品有限公司董事長、深圳市大豆制品商會會長林榆生；中國豆制品專業委員會副會長、合肥大富食品有限公司董事長、合肥市豆制品協會會長張之斌先生；中國豆制品專業委員會副會長、華文食品股份有限公司總經理周勁松先生；中國豆制品專業委員會副會長、浙江中禾機械有限公司王輝董事長；黑龍江省質量監督檢測研究院副院長佟曉芳女士；豆制品加工技術湖南省應用基礎研究基地主任、邵陽學院食品與化學工程學院院長趙良忠教授；洛南縣副縣長楊明；長沙市豆制品協會會長周利平女士；北京市豆制品協會陳克仁會長；上海市豆制品協會張建秋秘書長；重慶市豆制品行業協會方平會長；河南省豆制品行業協會李勝利會長；深圳市豆制品同業公會祝富會長；南京市豆制品行業協會蔣麗君會長；蘇州豆制品行業協會金峰會長；威海市豆制品行業協會朱長湖會長；蚌埠市豆制品協會施德志會長；湘潭豆制品協會張旭東會長；鹽城市食品行業協會殷開波會長；常州豆制品協會閆朝恒會長；岳陽市豆制品協會尹建平會長；衡陽市豆制品行業協會何東會會長；南通市豆制品協會劉松會長；桂平市豆制品協韋棟天會長；榆樹市豆制品行業協會趙清雙會長；宿州市大豆產業協會侯文超會長；錦州豆制品協會周立新會長；武岡市鹵都食品商會呂愛斌會長；黃岡市豆制品協會張東明會長；洛南縣豆制品行業協會王振書會長；廣靈縣豆制品協會白志會長；攸縣豆腐協會鐘東峰會長等。
王薇會長、劉志偉主任、蔡祖明先生、張曉平先生、董永忠副局長、周隆淵區長、于寒松教授、佟曉芳副院長共同為展覽會剪彩。
隨后，與會的領導和嘉賓一起參觀了展覽。
歷經九屆的長足發展，中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會已成為全球豆制品行業規模大、檔次高、專業性強的綜合性國際展覽會，吸引國內外大豆食品行業相關企業廣泛參與，成為豆制品行業新技術、新設備、新產品、新趨勢的風向標，引領豆制品行業不斷向前發展。
今年為單年展，大會的主題為“應市場而為，促進豆制品產業平衡、健康高質量發展，為健康中國服務”，繼續秉承“為人類提供安全美味，營養健康，方便食用的大豆食品”的宗旨，總展覽面積超過1.5萬平方米，黑龍江省農墾九三管理局、祖名豆制品股份有限公司、美國大豆出口協會、浙江中禾機械有限公司、北京洛克機械設備制造有限公司、北京康得利智能科技有限公司、上海旺欣豆制品設備有限公司、浙江溫嶺永進機械有限公司、遼寧大河富華豆制品設備制造有限公司、青島自方圓機械加工有限公司、廣東粵東機械實業有限公司等190多家豆制品行業知名企業紛紛亮相展會，帶來了新產品和新技術，全面呈現了我國豆制品行業最尖端、最前沿、最具代表性的產品及服務，這屆行業專業人士將近25000人。
本屆展覽會為期三天，同期舉行的活動有2019中國豆制品行業年會暨第六屆中國國際大豆食品產業發展大會、2019第四屆中國大豆食品節。論壇作為展會核心主旨思想的體現，匯聚了政府主管部門領導、相關研究所專家、國內外豆制品行業優秀企業家、技術專家，行業精英，為大家呈上了非常精彩的演講！
