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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2017年10月25日,山東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2017年10月25日,山東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2017年第36期(總第115期)》。本期信息顯示,2017年二季度,山東省食品藥品監(jiān)管局抽檢豆制品80批次,合格80批次,合格率100%。
本次抽檢的豆制品主要包括:腐竹、腐乳、豆干、豆腐等。抽檢依據(jù)是:GB2762-2012、GB 2760-2014、食品整治辦〔2008〕3號(hào)等。抽檢項(xiàng)目包括:鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、堿性橙Ⅱ、堿性橙21、堿性橙22、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ等。